做完手术吃什么好

做完手术吃什么好

手术后第一阶段的饮食以清流食为主，病人可进米汤、藕粉、果汁、去油肉汤、蛋花汤等；经1、2日后，随着病情的稳定，病人饮食可进入第二阶段，进食牛奶、豆浆、酸奶、黄蛋羹、杏仁茶等流质；如病人进食流质后无不良反应，则饮食可进入第三阶段，进食龙须面甩蛋花、蛋花粥、馄饨、面包、蛋糕、菜泥、肝泥等；5—6日后，病人的饮食可进入第四阶段，进食软饭、肉类制作的软菜、馒头等。总之，手术后病人的饮食要以“高热量、高蛋白质、高维生素、低脂防、易消化”为原则。尤需要注意的是，维生素不易从食物中得到，必要时可用药物补充。

对于做完手术的患者，主要应补充以下两方面的营养：

 

首先是蛋白质，机体任何创伤的愈合，都需要大量的优质蛋白质（动物、植物蛋白均可）；

 

其次是维生素c，这是人体修复的必须维生素，建议多吃新鲜蔬菜、水果。

 

【误区提醒】——如果是骨科手术的话

1、骨头汤是绝对误区，脂肪含量极高，钙根本不溶于水，无法被人体吸收；

2、补钙：骨折早期（1周以内），人体内处于高钙状态，以后才会逐渐降低到正常水平，只要正常饮食就行，适当多喝牛奶，完全没有必要大量补钙。

 

我是一名骨科医生，所以针对骨科手术做了特别提醒。如果是普外、胸外等其他外科的手术，注意多多摄入优质蛋白+维生素c就可以了。

 

祝患者早日康复！