做甜面包不用面包专用粉用一般的高筋粉可以吗？用燃气烤箱温度时间用多少合适？谢谢
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-19 00:26
- 提问者网友：我喜歡係
- 2021-02-18 14:12
做甜面包不用面包专用粉用一般的高筋粉可以吗？用燃气烤箱温度时间用多少合适？谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友：堕落奶泡
- 2021-02-18 15:08
可以的，温度的话看你烤什么样的面包了，一盘8个面包的话用上火190下火160就可以，要是整盘排包的话下火要高一些！希望能帮到你。
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- 1楼网友：爱情是怎么炼成的
- 2021-02-18 15:47
面包专用粉只是厂家把面粉名叫的好听而已,这样买的高价,它也是属于高筋粉,基本上做面包都是用高筋粉,蛋糕就用低筋粉.只是牌子不同而已
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