做鱼香茄条的时候，其中一个步骤是将茄子裹面粉，我想问一下，应该裹到什么程度就行，还有就是茄子下锅炸
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-02-22 07:44
- 提问者网友：优雅ぉ小姐
- 2021-02-21 20:31
应该裹到什么程度就行，还有就是茄子下锅炸的时候，我想问一下，炸多久合适 我总是掌握不好火候做鱼香茄条的时候，其中一个步骤是将茄子裹面粉
最佳答案
- 二级知识专家网友：修女的自白
- 2021-02-21 21:54
放面粉的时候打一只鸡蛋一起和！茄片依稀看到面粉！夹起一炸到茄条浮上油面！再翻过来炸两分钟就可以了！
全部回答
- 1楼网友：余生继续浪
- 2021-02-21 22:06
你好！
这个面粉加少许水，不干就行，最好发酵下
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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