西柠煎软鸡怎么制作?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-11 03:11
- 提问者网友:箛茗
- 2021-10-10 19:17
西柠煎软鸡怎么制作?
最佳答案
- 二级知识专家网友:撞了怀
- 2021-10-10 19:27
做法:
1,鸡大腿两只,去骨去皮,敲松拍扁,用盐,胡椒粉,料酒,糖,蛋清1个,淀粉适量腌30分钟。
2,用少量油中温煎熟,切条摆盘
3,柠檬2个榨汁,蛋黄1个,糖2大勺,水半杯,淀粉适量煮成浓稠的浇汁,淋在鸡上即成。
4,用少许柠檬皮和薄荷叶装饰。
1,鸡大腿两只,去骨去皮,敲松拍扁,用盐,胡椒粉,料酒,糖,蛋清1个,淀粉适量腌30分钟。
2,用少量油中温煎熟,切条摆盘
3,柠檬2个榨汁,蛋黄1个,糖2大勺,水半杯,淀粉适量煮成浓稠的浇汁,淋在鸡上即成。
4,用少许柠檬皮和薄荷叶装饰。
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