什么粮食可以酿酒

什么粮食可以酿酒

含淀粉和糖的物质都可以酿酒。高粱、小麦、玉米、薯干、甘蔗、糖蜜、葡萄、苹果、秸秆等。
如用油条来酿酒，是和用地沟油做食用油一样为人不齿的。
补充问题回答:曲是发酵的动力，没有这些曲霉的作用，物体(物料)是静止状态。