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猪 哪个部位 做肉馅好

答案:2  悬赏:10  
解决时间 2021-01-16 13:09
猪 哪个部位 做肉馅好
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包水饺做猪肉馅最好的是三七的肉馅。应该用猪身上的夹心肉,有的时候也叫前夹心肉。就是夹着心脏的那部分。夹心肉的肥瘦比例基本维持在三比七,很适合做肉馅。这样的肉不仅口感好,味道也香。
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猪腰条做馅比较好
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