广州人怎么不爱吃羊肉呢

誰說，冬天吃羊肉可暖了- -

广州人爱吃羊肉!就是苦于一无好肉，二无好厨师。所以造成这种现像。去北方吃过好品质羊肉的广州人照样爱吃（好东西一吃就吃出来，不用说的）。

羊肉性热，南方又湿气颇重，吃羊肉会使人火气干旺。所以，广州人很少吃羊肉。

在中外商界，有两个成功推销商品的经典故事。一个是向美国总统推销斧头，而另一个则是把梳子卖给光头和尚。

美国一个名叫乔治·赫伯特的推销员给总统写了一封信，说：有一次，我有幸参观了您的农场，发现种着许多矢菊树，有的已经死掉。我想，您一定需要一把斧子。现在我这儿正好有一把这样的斧子，很适合修理这种树木。假若您有兴趣的话，请按这封信所留的信箱给予回复。不久，总统寄来了15 美元，他把斧子推销给了总统。

中国的那个推销员小钱来到了一座颇具盛名、香火兴旺的寺庙，对主持说：凡来进香朝拜者多有一颗虔诚之心，宝刹应有所回赠以作纪念，保佑他们平安吉祥多做善事。我有一批木梳，你的书法超群，可在梳子上写上“积善梳”三个字作为回赠。主持大喜，于是就买下了1000把梳子。得到“积善梳”后的香客十分高兴，一传十，十传百，朝圣者更多，香火更旺，从而也就卖出了更多的梳子。

这两件事，在常人看来似天方夜谭不可思议，但两个精明的推销员却办到了。每当重温这两个故事时，无不被这两个推销员大胆而创造性的思维和推销技巧而拍案叫绝。

最近，中央二台有个报道，可以和上面的这两个故事相媲美。那就是，让从来不吃羊肉的广州人排队吃起了羊肉。

在湿热的南方吃羊肉，除了人们难于接受的羊膻味外，从中医的角度讲，吃大热性的羊肉对人体无疑于火上加油。所以，吃羊肉对广州人来说是一大禁忌，一般的商家自然也就知难而退了。但兄弟俩却不信这个邪，他们反而认为，正因为广州人不吃羊肉，这里才蕴藏着巨大的商机。

这兄弟俩是怎么做的呢？

针对广州人的顾虑，他俩改革了父辈制作羊肉煲的方子，加了十几味中药，不但使羊肉闻起来没了膻味，吃起来又略带点南方人喜爱的甜味，而且吃过之后不上火还能滋补身体。这使从没吃过羊肉的广州人在品尝鲜美羊肉的同时改变了看法，于是，一传十，十传百，上门来吃羊肉的人也就多了起来。不但广州人爱吃了，就连毗邻的香港人也闻香而动地专程到广州来吃，有的甚至要掏500万元的高价收买制作羊肉煲的秘方。于是，他俩也从简易的小饭店发展到了日耗2000公斤羊肉的大型连锁酒店，日进斗金。

无疑，让从来不吃羊肉的广州人兴致勃勃地吃起了羊肉，是一起成功推销商品的现代典范。

在常人认为不可能有商机的地方却蕴藏着巨大的商机，在常人认为不可能办成的事情中却隐藏着成功的希望。而要想把握住商机和希望，就要看你能否突破常人的思维模式，想常人不敢想之所想，走常人不敢走之道路，做常人不敢做之事情。

成功者和常人的区别仅仅在于：成功者总是站在顾客的立场上去解决问题，而常人却总是从自己的角度来观察和思考问题。