枸杞菜与枸杞子有什么关系

枸杞菜与枸杞子有什么关系

我想你说的枸杞菜是指枸杞叶或者枸杞芽，枸杞叶是枸杞的叶子；枸杞芽是未结果的枸杞枝上的嫩芽，可做菜。它们也都可制成茶，叫枸杞叶茶和枸杞芽茶。枸杞芽茶要比枸杞叶茶在价格上贵一些。枸杞和枸杞叶（芽）茶具有一定的保健功能。 枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目；用于虚痨精亏、腰膝酸痛；眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄，目昏不明。还具有提高机体免疫力、抗衰老的作用。 枸杞树的绝大部分营养成份都囤积在嫩芽之中，枸杞叶（芽）茶集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿的优良滋补品。