咖啡厅为什么要用音乐作为背景

咖啡厅为什么要用音乐作为背景

消费心理学，
人在幽静典雅的环境中更加有消费的欲望
回答者：西瓜好甜的 - 见习魔法师 三级 8-13 11:28
咖啡厅消费的不只是咖啡，而是一种综合的感官体验。之所以有音乐，是因为有研究表明，舒缓的音乐可以使人放松，心情愉悦。所以咖啡厅要需要借此来帮助营造一种轻松、愉快、舒适的氛围，以期把感官体验最优化，使得顾客能有得到最好的享受，也就是提供最好的服务，满足消费者需求，从而达到盈利的目的。
回答者：alex1212 - 秀才 三级 8-13 15:20
咖啡是苦的，自然要有美妙的音乐作背景，方能达到一种和谐的心境。只有这样才能吸引消费者，增长消费额，增加利润。
回答者：雪长啸 - 试用期 一级 8-13 16:41
咖啡厅为什么要用音乐作为背景

音乐的作用是使顾客放松精神，让他们在等待和用餐的时候解除枯燥乏味的感觉，所以音乐是一定要让客人听得到的。或许也你知道一些顶级餐厅中，管理者不惜重金请来现场乐队协奏或者独奏为客人助兴，所以，简单的把背景音乐的音量作为衡量一个餐厅规格的标准是不对的。

那么，为什么在所谓高档的餐厅当中，不容易发生音乐吵到客人的情况呢？因为这些餐厅分析了顾客层次的心理要求、餐厅的环境、菜肴的风格等因素，选择了适当的音乐来播放，并且调整在了一个适当的音量当中，使音乐与环境融为了一体。

举个例子，当我走进一间传统风格的法式餐厅，耳畔却传来流行歌曲，或者音乐选择得不错，不过碟片的质量有问题，断断续续。那对不起，它的音量再轻都会骚扰到我
回答者： intermilanwang - 武林盟主 十六级 8-13 17:42
咖啡厅属于一个环境十分优雅的场所，而轻音乐更能衬托出这种优雅中所具的品味，当人融入其中自然而然感觉舒心，能放松心情慢慢品味咖啡，慢慢思索人生的哲理。因为品咖啡之人十有八九对哲学感兴趣。
回答者：zgrxlxj - 门吏 二级 8-13 19:25
气氛吧,让客人喜欢上那种浪漫的感觉
回答者：飞_过沧海 - 助理 二级 8-13 20:06
是咖啡的文化
回答者：第五环 - 助理 二级 8-14 21:32
音乐可以放松人的心情，经常人在休息时候听个音乐会很快的把心情放松，这也是为什么奥运会在比赛的时候经常会放音乐的原因。咖啡厅是人们最好的放松，休闲的场所。