如何制作薯蛋饼
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-29 09:31
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-10-28 08:57
如何制作薯蛋饼
最佳答案
- 二级知识专家网友：轻熟杀无赦
- 2021-10-28 10:08
准备以下材料：土豆两个、鸡蛋两个、卷心菜5g、培根两片、胡萝卜一小节、盐和黑胡椒粉1.先将土豆洗干净削皮切片，然后拿去蒸软；2.把卷心菜和胡萝卜切细丝状，把培根切细粒状。这是考验刀工的时候啦，一定要够细才有口感；3.把蒸好的土豆放在碗里压成泥，然后倒入已打好的蛋浆中，均匀搅拌；4.把所有配菜也加进去薯蛋浆中，再加上些少盐和黑胡椒粉，充分搅拌均匀；5.加些少油热平底锅，可以放厨用模具或者可以用火腿肠围成自己喜欢的图案，放进锅里，然后把薯蛋泥放进去用小火煎。喜欢吃焦点的可以煎久一点。就这样，美味好看的薯蛋饼就可以弄好啦。今天我就做了，表妹和朋友们都赞不绝口呢！
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