哪里可以做野生酸浆饮料配方的研制
答案:2 悬赏:80
解决时间 2021-01-25 09:44
- 提问者网友:抽煙菂渘情少年
- 2021-01-24 12:44
哪里可以做野生酸浆饮料配方的研制
最佳答案
- 二级知识专家网友:野味小生
- 2021-01-24 14:02
成都市佳味添成饮料科技研究所作为饮料配方整体方案的研究机构,以权威的专业技术为保障,可以为食品企业提供食品饮料技术研究,食品饮料产品开发,食品饮料技术咨询、指导、转让等一系列饮料项目服务。
成都市佳味添成饮料科技研究所服务的客户以西南地区为主、遍布全国各地,总数已超1000家,近5000例饮料配方及生产技术为饮料生产企业所采用。
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全部回答
- 1楼网友:渊鱼
- 2021-01-24 15:37
以野生酸浆果实为主要原料,通过单因素试验和正交实验确定了野生 酸浆饮料的最佳配方,并对其稳定性进行了研究.结果表明:酸浆饮料中原果浆用量12%、白砂糖用量9%、柠檬酸用量0.20%、蜂蜜用量1.O%时,风味 最佳;以黄原胶0.20%、CMC-Na 0.10%、果胶0.05%进行复合使用时,产品稳定性好.
成都市佳味添成饮料科技研究所作为饮料配方整体方案的研究机构,以权威的专业技术为保障,可以为食品企业提供食品饮料技术研究,食品饮料产品开发,食品饮料技术咨询、指导、转让等一系列饮料项目服务。
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