孕中期保胎食谱：咖喱牛肉土豆丝有会做的吗？

孕中期保胎食谱：咖喱牛肉土豆丝有会做的吗？

原料，牛肉500克，土豆150克，咖喱粉5克，食油10克，酱油15克，盐，淀粉，葱姜少许。
制作：将牛肉自横断面切成丝，将淀粉，酱油，料酒，调汁浸泡牛肉丝，土豆洗净去皮，切成丝。
将油热好，先干炒葱姜，在将牛肉丝下锅干炒后，将土豆丝放入，在加入酱油，盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。
特点，含丰富的铁，维生素B2烟酸等，适合孕妇食用。