面包蟹为什么叫面包蟹 面包蟹为什么都是母蟹
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-02-17 01:23
- 提问者网友:饮鸿
- 2021-02-16 09:47
面包蟹为什么叫面包蟹 面包蟹为什么都是母蟹
最佳答案
- 二级知识专家网友:错过的是遗憾
- 2021-02-16 10:47
蟹分布于大西洋的东北部,北海海域及地中海海域,主要集中在大不列颠群岛附近海域,是英国、法国、爱尔兰、挪威等国的重要水产产品。因此也常常被叫做英国面包蟹或爱尔兰huang金蟹。乍一看真的很像一只大面包,
因为面包蟹的拉丁名叫CANCER PAGARUS,所以都是母蟹。
扩展资料:
注意事项:
1、不吃死蟹:死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。
2、不吃隔夜蟹:面包蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。
3、不吃生蟹醉蟹:面包蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。
参考资料来源:百度百科-面包蟹
因为面包蟹的拉丁名叫CANCER PAGARUS,所以都是母蟹。
扩展资料:
注意事项:
1、不吃死蟹:死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。
2、不吃隔夜蟹:面包蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。
3、不吃生蟹醉蟹:面包蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。
参考资料来源:百度百科-面包蟹
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- 1楼网友:甜野猫
- 2021-02-16 11:29
因为这种蟹形状像面包,所以叫面包蟹
这种蟹在国内吃到的常常是母蟹。因为亚洲人喜欢吃母蟹,欧洲人爱吃公蟹,打捞起来以后,欧洲售卖的就是清一色的公蟹,出口到亚洲的则都是母蟹。
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