鸡蛋和什么一起吃致癌

鸡蛋和什么一起吃致癌

有三类食物：
1、吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，严重者会导致急性肠胃炎还有肺结石。

鸡蛋千万不能与这3种搭配一起吃，容易引起中毒甚至致癌
2、鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。

3、有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。其实也是不对的，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。