请问冰淇淋月饼怎么做?有没有专门的模型?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-29 11:18
- 提问者网友:战魂
- 2021-10-28 12:14
请问冰淇淋月饼怎么做?有没有专门的模型?
最佳答案
- 二级知识专家网友:话散在刀尖上
- 2021-10-28 13:25
冰淇淋月饼 别名: 雪月饼冰淇凌月饼
【材料】:冰淇淋、巧克力、果酱。
【工具】:模具。 (也可自己做喜欢的花色)
【做法】:
1、喜欢的巧克力隔水融化后,用刷子在模具上耍2~3层,刷巧克力的方法很简单,就像涂指甲油一样,刷好一层,等凝固了再刷第二层,然后继续下去。巧克力耍好后放入冷冻室冷冻一会儿;
2、等巧克力冻硬了以后,拿出来,填上喜欢的巧克力口味,中间放上喜欢的果酱。注意不要放得太满,8分满就足够了,放入冷冻室将冰淇淋冻硬;
3、拿出模具,再在上面倒入巧克力液封好月饼,可以用小叉子修一下边,要让巧克力完全把馅包住;
4、最后放入冰箱去冷冻几个小时。等月饼完全冻硬以后拿出脱模;
5、脱模的时候最简单不过了,把模具往桌子上轻轻的磕几下,月饼就掉出来,做好了。
【简介】:冰淇淋月饼以冰淇淋为主要馅料,外面裹上一层薄薄的巧克力,外脆内滑,香甜可口,深受香港、台湾同胞的喜爱。不过今天,越来越多的内地朋友也喜欢上了这种全新的月饼,各式各样的月饼在中秋节的餐桌上争奇斗艳,成了中秋节一道全新的景致。
【材料】:冰淇淋、巧克力、果酱。
【工具】:模具。 (也可自己做喜欢的花色)
【做法】:
1、喜欢的巧克力隔水融化后,用刷子在模具上耍2~3层,刷巧克力的方法很简单,就像涂指甲油一样,刷好一层,等凝固了再刷第二层,然后继续下去。巧克力耍好后放入冷冻室冷冻一会儿;
2、等巧克力冻硬了以后,拿出来,填上喜欢的巧克力口味,中间放上喜欢的果酱。注意不要放得太满,8分满就足够了,放入冷冻室将冰淇淋冻硬;
3、拿出模具,再在上面倒入巧克力液封好月饼,可以用小叉子修一下边,要让巧克力完全把馅包住;
4、最后放入冰箱去冷冻几个小时。等月饼完全冻硬以后拿出脱模;
5、脱模的时候最简单不过了,把模具往桌子上轻轻的磕几下,月饼就掉出来,做好了。
【简介】:冰淇淋月饼以冰淇淋为主要馅料,外面裹上一层薄薄的巧克力,外脆内滑,香甜可口,深受香港、台湾同胞的喜爱。不过今天,越来越多的内地朋友也喜欢上了这种全新的月饼,各式各样的月饼在中秋节的餐桌上争奇斗艳,成了中秋节一道全新的景致。
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