果汁机豆浆可以打吗?
答案:3 悬赏:80
解决时间 2021-11-17 17:42
- 提问者网友:绫月
- 2021-11-16 18:22
果汁机豆浆可以打吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:我住北渡口
- 2021-11-16 19:31
果汁机可以打豆浆,但要先把豆子泡涨。一般前一天晚上泡第二天早上就可以打豆浆了。呵呵,很香的!自己喝豆浆可以不用去掉豆渣,豆渣也很有营养的,只是买的时候会为了美观就去掉了豆渣。打豆浆时,可以多打一些时间,这样打出来的豆浆比较细腻。
全部回答
- 1楼网友:行路难
- 2021-11-16 22:08
可以,但是一般榨汁机是不能加热的,所以使用榨汁机做出来的豆浆就需要单独加热 因为生豆浆含有使人中毒和难以消化吸收的皂素、皂毒素、胰蛋白酶抑制物等有害成份,这些有害成份只有在烧煮至90℃以上时才被逐渐分解, 因此食用时一定把豆浆完全煮熟。
- 2楼网友:痴妹与他
- 2021-11-16 21:10
你好
一般榨汁机是不能加热的,所以使用榨汁机做出来的豆浆就需要单独加热
因为生豆浆含有使人中毒和难以消化吸收的皂素、皂毒素、胰蛋白酶抑制物等有害成份,这些有害成份只有在烧煮至90℃以上时才被逐渐分解, 因此食用时一定把豆浆完全煮熟。
煮豆浆的方法:采用较大的、加盖的锅,只盛2/3, 煮开后持续5-10分钟。如不加盖或盛得太满,当煮到80℃左右,形成泡沫上浮,造成假沸现象,豆浆不能完全煮熟,就有可能造成食物中毒。已煮熟的豆浆中,不要再加入生豆浆;不把熟豆浆装在盛生豆浆的、未清洗消毒的容器里。
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