紫菜鸡蛋汤的做法是怎样的？

紫菜鸡蛋汤的做法是怎样的？

紫菜鸡蛋汤的原材料有鸡蛋2个，紫菜3张，虾皮5克， 葱花、盐、香油各适量。做法是先将紫菜切（撕）成片状， 备用。再将鸡蛋打匀成蛋液，在蛋液 里放一点点盐，然后再将其 打匀，备用。锅里倒入清水，待水煮沸 后放入虾皮略煮，再把鸡蛋 液倒进去搅拌成蛋花。放入紫菜，中火再继续煮 3分钟。最后出锅前放入盐调味，撒上 葱花、淋上香油即可。养紫菜中含丰富的铁元素， 是贫血妈妈的滋补良品。 鸡蛋的营养有助于新妈妈 恢复体力。