鹿筋牛膝煲怎么做，哪里有卖鹿筋的便宜些的?

鹿筋牛膝煲怎么做，哪里有卖鹿筋的便宜些的?

、1、鹿筋洗一洗后，放在温水中浸泡半个小时，再在凉水中浸泡两个小时，2、等到鹿筋泡软了(测试如何才是泡好了:用手扳一扳，如果从硬的变的很有弹性了，就可以了)，切段。3、热油，放入切片的生姜和京葱(一定要是京葱)，再放入切段好的鹿筋，大火炒两下，注意不能多吵，不然鹿筋容易变硬!!起锅!4、沙锅中放入炒好的鹿筋和大骨汤，一定要大骨汤，并且汤要多一点，大火煮到沸腾~ 5、牛膝洗一洗，切中长段放到烧开的汤中，然后小火煮上两个小时!!汤多的原因就是防止烧的时间长干掉!!6、好了，起锅，汤稠呈奶白色且味美，鹿筋也是软掉了!二、材料 牛膝15克，鹿蹄1具，豉汁适量。 用法 将鹿蹄、牛膝分别洗净，一同加豉汁煮至烂熟，用葱、椒调和。空腹食用。 功效 补益肝肾，祛风胜湿，舒筋活络。 主治 类风湿性关节炎肝肾亏虚，风湿痹阻，四肢挛急，关节疼痛，足踝肿痛。采纳我为最佳把，呵呵。