法国小企鹅干红的保质期是多少?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-25 12:46
- 提问者网友:戎马万世
- 2021-03-24 17:17
法国小企鹅干红的保质期是多少?
最佳答案
- 二级知识专家网友:神的生死簿
- 2021-03-24 17:25
葡萄酒没有保质期,只有适饮期。国内中文酒标上的保质期,是为了对付无知的工商用的。 而不同品质的葡萄酒,能够存放的时间长短也不一样。而所有的葡萄酒都越陈越好,也是普遍存在的一个误区。 世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内,只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化,有的越久越佳(例如波尔多的顶级佳酿,在良好的陈贮条件下,可陈放数十年才达到适饮期,但也是有时间限度的,再好的酒,过了最佳适饮期,酒质都会开始走下坡路),大多数并非如此。 对于中低价位、酒质一般的普通葡萄酒,存放时间越长,酒质越衰败,只适合出厂后尽早饮用。 法国小企鹅干红,葡萄品种为嘉利酿、歌海娜、美乐 , 产地为法国南部的朗格多克地区(传统的具有悠久历史的以餐酒为主的产区) ,法定级别为VDP(地区餐酒VIN DE PAYS ,在法国的法定分级制中,目前属于第二级别;第一级别是法定产区酒,即AOC;还有日常餐酒VIN DE TABLE,法定分级制第三级,也是最低级别,简称VDT)。2009不是生产或出厂年份,而是葡萄采摘年份。这个等级的酒(还包含许多比较一般的大区AOC),应尽早饮用为佳。
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