缠丝鸭蛋做法
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-04-22 19:01
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-04-22 04:31
缠丝鸭蛋做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：洒脱疯子
- 2021-04-22 05:11
缠丝鸭蛋是地方特产，普通鸭蛋是做不出来的。 缠丝鸭蛋是河南省鹤壁市淇河沿岸王滩、许沟、朱家一带所产的一种鸭蛋，此特定水域所生产的鸭蛋，外表和普通的鸭蛋没有区别，但蛋黄非同一般，煮熟后，蛋黄呈黄红色，呈现一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“缠丝鸭蛋”，有“金丝伴银线，精品缠丝蛋”之美誉。 因此，做缠丝鸭蛋： 1、首先要购买淇河缠丝鸭蛋 2、生的缠丝鸭蛋煮熟后，剥去蛋壳，将鸭蛋横向切开 3、摆盘
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