请问食用醋是不是刺激食品。

很为难懂啊，为什么有人说醋是刺激的东西，为什么又有人说不是呢，我自己一直以为不是，那到底是不是呢？

我觉得所谓“刺激食品”，其中省略了“味觉”或者“肠胃”一词，说完整了应该是“刺激味觉（或肠胃）的食品”。如果你同意我理解的意思，那么我的回答如下：
在一般的菜蔬里，生姜、葱、辣椒、大蒜都是刺激性食品；在液体食品和调味品里，酒、醋、辣油、胡椒粉等等都属于刺激性食品。
醋有比较浓的酸味，有的人不习惯吃；即使喜欢的人，吃多了会影响胃酸的分泌，所以应该是刺激食品。

是的

醋的PH值不高，只有6.8，比正常值低了0.2，所以不算是刺激食品

不是吧？ 刺激食品是葱姜蒜辣椒之类的味道很浓的东西。 如果你不整瓶喝，应该没事。