高介油菜为什么有毒
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-02-20 23:00
- 提问者网友:爱你等于作孽
- 2021-02-20 11:51
高介油菜为什么有毒
最佳答案
- 二级知识专家网友:啵啵桃汀
- 2021-02-20 13:26
没有谁说:高芥油菜有毒
高芥是指油菜籽油含 芥酸 比较高!
芥酸 属单不饱和脂肪酸。
过量长期食用会诱发心血管疾病,如 动脉粥样硬化等;
有证据表明长期过量摄入芥酸有可能会导致Lipidosis心脏病。
所以现在人们崇尚“低芥”油菜!
高芥是指油菜籽油含 芥酸 比较高!
芥酸 属单不饱和脂肪酸。
过量长期食用会诱发心血管疾病,如 动脉粥样硬化等;
有证据表明长期过量摄入芥酸有可能会导致Lipidosis心脏病。
所以现在人们崇尚“低芥”油菜!
全部回答
- 1楼网友:余生继续浪
- 2021-02-20 14:24
芥酸 属单不饱和脂肪酸。
过量长期食用会诱发心血管疾病,如 动脉粥样硬化等;
有证据表明长期过量摄入芥酸有可能会导致lipidosis心脏病。
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