请教：做蛋糕可以用玻璃盒打发蛋白／蛋黄吗？
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-01-03 21:15
- 提问者网友：星空下的寂寞
- 2021-01-03 14:34
请教：做蛋糕可以用玻璃盒打发蛋白／蛋黄吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：星星坠落
- 2021-01-03 15:44
最好不要，玻璃盒仅仅只是看着有视觉感，其实没有什么好处，鸡蛋的残片在玻璃盒中不容易分辨出来，且不管在坚硬的玻璃盒都有破碎的风险。家中使用器皿不建议玻璃器具，大部分的不锈钢器皿坚固耐用一样好看。玻璃器皿仅仅推荐酒杯一类。碗具一类推荐瓷器制。
打蛋碗有专门的类型，还配置有打蛋器，如果是厨房新手强势推荐=。=
打蛋碗有专门的类型，还配置有打蛋器，如果是厨房新手强势推荐=。=
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- 1楼网友：转身→时光静好
- 2021-01-03 16:07
或许可以。
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