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炒菜用的高汤是怎么做的

答案:1  悬赏:40  
解决时间 2021-11-05 16:11
炒菜用的高汤是怎么做的
最佳答案
你好楼主高汤一般是用骨头熬的汤(可以是猪骨头,牛骨头,鸡等),汤鲜味美,做菜时用高汤可以提高菜的美味,其实做很多菜都需要加的,不过看厨师的做法而已,比如烧南瓜时加高汤煮,味道就不一样了,你可以自己试试看吧!
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