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生物技术主修课程都是什么?好奇~~~~~~~~~~

答案:2  悬赏:30  
解决时间 2021-03-21 08:57
对生物比较感兴趣~
最佳答案
比较杂,前面大一大二的一些专业课类似动物学,植物学之类的,后面片专业的是类似基因工程,细胞工程,发酵工程,生化学,药理学,药代学,遗传学,分子生物学等等,这个专业定位不是很清晰,所以,学习的课程也是很杂。
全部回答
掌握生物化学、食品化学、微生物学等学科基础理论与实验技能;掌握食品分析与检测的方法;具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;了解食品生物工艺的前沿问题和发展动态;掌握应用现代信息技术获取相关信息的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;有较强的独立获取知识、处理信息和创新的基本能力和素质。 主要课程包括:《计算机应用》、《无机化学》、《有机化学》、《生物化学》、《分析化学》、《微生物学》、《食品工程原理》、《食品工艺学》、《食品营养与卫生》、《食品工厂设计》、《食品分析与检测》、《食品发酵工艺学》、《食品机械》、《水产品加工》、《食品包装》 可以转到课程类似的专业,比如普通的生物技术之类的
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