糖和味精能放一起吗

答案:6 悬赏:0

解决时间 2021-04-18 06:37

提问者网友：清茶柒夏
2021-04-17 19:24

糖和味精能放一起吗

最佳答案

二级知识专家网友：陪衬角色
2021-04-17 19:43

烧菜的时候，糖和味精可以放在一起。

白糖：是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。性平味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神。可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
食用价值：在制作汤羹、菜点、饮料过程中，加入适量的白糖，能使食品增加甜味。

味精：主要成分为谷氨酸钠。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末，是国内外广泛使用的增鲜调味品之一。
食用价值：味精的主要作用是增加食品的鲜味，也可用于汤和调味汁。味精不宜多食，应当在菜品熟后添加。

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1楼网友：没感情的陌生人
2021-04-17 23:00

变成了糖精哈哈

2楼网友：情战辞言
2021-04-17 22:25

可以呀，只不过最好都少放一点，要不然味道很怪......

3楼网友：留下所有热言
2021-04-17 21:10

不能.味精是提咸味菜的鲜,对甜的菜是没有用的.而且味精最好是出锅时放.

4楼网友：萌萌哒小可爱
2021-04-17 20:38

烧糖醋小排

5楼网友：萝莉姐姐鹿小北
2021-04-17 20:04

最好是菜烧到一半放糖,菜好了最后放味精~~~这样菜才能入味,吃起来味道也不怪...

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