食品生产中的菌落超标如何解决
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-02-12 01:47
- 提问者网友：南佳人～
- 2021-02-11 18:25
食品生产中的菌落超标如何解决
最佳答案
- 二级知识专家网友：留下所有热言
- 2021-02-11 18:53
食品生产中的菌落多来自于生产用水、生产环境以及人员器具造成的二次污染。要解决菌落超标的问题，可以采用丹麦DCW杀菌系统对生产用水、生产环境以及人员器具等全面杀菌处理，完全可以控制食品菌落总数，并且安全、无毒、无害、无残留
全部回答
- 1楼网友：茫然不知崩溃
- 2021-02-11 20:29
多种措施避免污染，人员消毒，空气消毒，设备消毒，生产过程中的卫生控制
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