我该怎么做，从哪开始熟悉呢？

我在一个做保健品的小型公司做出纳，公司是做的省代理商，从总厂发货销售的，主要是开店零销和对省内的其他经销商提供货，营业快两年了，我想学会整个会计做账流程，学会独立做账，会计把所有凭证都提供给我，让我自己看账本，我该怎么做，从哪开始熟悉呢？

你最好去考张会计上岗证，里面基础的会计知识都是有的。这样你坐起帐来 也理解一点。 http://www.369px.com/view.asp?rid=142 你可以看看。这是最初级的证书。