蜂蜜牛奶雞蛋一起食用好不

蜂蜜牛奶雞蛋一起食用好不

蜂蜜最好不与葱、蒜等“发表”性植物同食，另外也不宜与大豆及大豆制品、牛奶等含钙量较高的食品同食。主要原因据说是蜂蜜中的某些物质可能与这些“相克”食物中的一些物质在同食时起化学反应，形成不易消化的固化物，例如某些钙盐。但这里的“同食”仅指“同时食用”，例如：生葱蘸蜂蜜，将蜂蜜作为蔗糖的代用品直接加入牛奶等，并不意味着食用其中一项之后间隔30分钟以后再食用另一项也不行。其实，生活并不是机械的，有些所谓“相克”的食物，有些人吃了也没什么异常反应，所以应当视为有个体差异。大可不必因噎废食，事事都“科学”化。另外，蜂蜜遇冷是不是“含沙”，并不能说明其是否属于“纯天然的”，据说“含沙”的仅仅是因为除腊（蜂蜜中原本是含有蜂蜡的）除的不太干净而已，而不“含沙”的反而可能天然蜂蜜的含量较低。