煎饼果子的做法,怎么做煎饼果子才好吃
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-05 11:11
- 提问者网友:雨不眠的下
- 2021-11-05 05:16
煎饼果子的做法,怎么做煎饼果子才好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:痴妹与他
- 2021-11-05 06:45
到天津来,满大街都是。煎饼一般用绿豆面加白面和 小米面调和而成,糊状,摊好后,加个鸡蛋(我比较喜欢两个),也摊在煎饼上,熟了之后加个油条(果子)或果篦(北京可能叫油饼,反正天津这么叫),加上点葱末,抹上面酱、酱豆腐,有的还撒点芝麻、香菜之类的(这些都是近些年才有的)。这就成了。
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