薄荷的功效与作用及食用方法
- 提问者网友:战魂
- 2021-10-27 03:05
- 二级知识专家网友:底特律间谍
- 2021-10-27 04:21
具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效。
- 1楼网友:酒安江南
- 2021-10-27 07:38
食用价值
薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克,能提供870.7千焦的热量。
薄荷食物(2张)如:薄荷粥,功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。
薄荷豆腐,功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷鸡丝,功效:消火解暑。
薄荷糕,功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤,功效:可治小儿久咳。
薄荷汤 ,功效:解毒败火。
薄荷凉茶,饮用后通体舒坦,精力倍增。
此外,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清凉提神、泻火的功效。
另外,薄荷可酿蜜,其蜜蜜色深,呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。
药用价值薄荷是中国常用中药,幼嫩茎尖可作菜食,全草又可入药,治感冒发热喉痛,头痛,目赤痛,肌肉疼痛,皮肤风疹搔痒,麻疹不透等症,此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。薄荷含有薄荷醇,该物质可清新口气并具有多种药性,可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛,还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠,但小剂量食用却有助于睡眠。
可以吃,也可捣碎外用。
- 2楼网友:低血压的长颈鹿
- 2021-10-27 07:03
这个上网搜索,有的是
- 3楼网友:鱼芗
- 2021-10-27 06:16
发现薄荷的新功能,开车犯困,把薄荷揉烂塞鼻孔可提神,不过千万别疲劳驾驶
- 4楼网友:过活
- 2021-10-27 05:02
能清热去火,凉调最好
- 5楼网友:走死在岁月里
- 2021-10-27 04:43
薄荷叶的功效;
薄荷叶的功效:清暑利湿,升发滑阳,止血。治暑湿泄泻、眩晕,水气浮肿,雷头风,吐血,衄血,崩漏,便血,产后血晕。可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良.
薄荷叶的作用:
中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血,有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
薄荷叶食用方法
1,冲泡方式:以热开水冲泡,待香味溢出即可。
2,饮用宜忌:怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。
3,薄荷叶具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。