刚烧好的菜，能立刻放入冰箱吗

答案:6 悬赏:80

解决时间 2021-01-30 11:36

提问者网友：蓝莓格格巫
2021-01-30 02:30

刚烧好的菜，能立刻放入冰箱吗

最佳答案

二级知识专家网友：大漠
2021-01-30 03:24

不可以，要等放凉再放进去。热菜放进去，这样对冰箱不好，容易结霜，而且会加速菜肴的酸败。热菜直接放入冰箱后，出来的蒸汽冷凝成水，很可能会污染其他食物。
剩菜放冰箱里一定要套上保鲜膜或者保鲜袋, 这样做既可以防止冰箱里的食物串味儿,也可以保证食物的干净卫生,但冰箱毕竟不是保险箱,什么剩菜也不要放在冰箱里太久了,还是吃多少做多少比较好.

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1楼网友：duile
2021-01-30 07:26

刚烧好的菜很热，不建议马上放到冰箱里，建议放凉了以后，用保鲜膜包裹一下，然后再放冰箱保存，效果好

2楼网友：迟山
2021-01-30 06:56

不可以的，冰箱不能直接放热的东西

3楼网友：愁杀梦里人
2021-01-30 06:19

不能，要等放凉之后再放进冰箱，否则对冰箱的压缩机有影响，
为什么做好的新鲜的菜不吃要放进冰箱里呢？为什么不到吃的时间在做，吃新鲜的不好吗？

4楼网友：几近狂妄
2021-01-30 05:12

当然可以。只是菜里的“热”需要由冰箱用电搬运到冰箱外。

5楼网友：第幾種人
2021-01-30 04:57

必须不能啊，热菜放入冰箱会加大冰箱的耗电量，而且菜的味道也会变味，容易坏掉，还容易滋生有害物质。这样的菜都不能吃了还不如不放。是吧！

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