海米炝芹菜做法是什么？

海米炝芹菜做法是什么？

海米炝芹菜它的原材料有海米15克，嫩芹菜250克，花椒油30毫升，味精、盐、生姜各 适量。它的做法是1.将芹菜摘去根叶洗净，切成3厘米长的段，用开水烫至断 生，捞出放凉，沥干水，装入碗内。海米用温水洗净，再用 幵水泡软。2.把海米、葱、姜、盐、味精、花椒油拌入芹菜中，放冰箱中，冷 却30分钟即成。它的主治功效是清热解毒，散淤破结，降压止眩。适用于中风后遗症患者长期 服用。