西红柿和苦瓜能一起吃吗

西红柿和苦瓜能一起吃吗

西红柿和苦瓜能一起吃。
和西红柿相克的食物：
西红柿+鳙鱼：会不利营养吸收    
西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短    
西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物    
西红柿+虾：产生砒霜会中毒    
西红柿+草鱼：会导致铜元素析放    
和苦瓜相克的食物：
苦瓜+南瓜：会破坏维生素C    
苦瓜+豆腐：会易结石、补钙、降血压    
苦瓜+猪骨：会阻碍钙质吸收    
苦瓜+虾：会易中毒    
苦瓜+山竹：身体不适    
苦瓜（学名：Momordica charantia L.）葫芦科苦瓜属植物 ，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。

扩展资料：

食用功效
1、清热益气：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、保护机体：苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、抗癌：苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4、美容肌肤：苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
参考资料：
百度百科-苦瓜

能
番茄苦瓜
番茄2个
苦瓜1个
葱适量
蒜适量
盐少许
糖适量



1.  把苦瓜洗净，掏出中间的籽，再切片。

2.  将番茄洗净，切成块。葱切段，蒜切片备用。

3.  锅烧热，倒入少许底油。

4.  将葱和蒜爆香。

5.  将番茄倒入锅中翻炒，使之炒出番茄汁。

6.  倒入苦瓜翻炒，加入少许盐调味。如果不喜欢苦味可以加少量白糖。

7.  翻炒一会，等到苦瓜变熟。

8.  可以出锅咯！酸酸甜甜带一点微苦，很可口哦。

西红柿和苦瓜能一起吃
食材：
　　苦瓜200克、西红柿300克、油少许、盐适量、味精3粒
步骤：
　　先将苦瓜洗净，除去瓜瓤及内膜，切成细丝，放在沸水中焯一下，捞出后沥干水分； 开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒，酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入，翻炒后起锅。

西红柿和苦瓜能一起吃。
苦瓜是可以跟西红柿炒鸡蛋一起吃的，西红柿和苦瓜都是非常有营养的蔬菜。 苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心之功效。

苦瓜自身属于寒性的食物，其寒性还比较重，不适合生吃，也不适合大量食用，更不适合和寒性的食物一起食用，同时食用两种寒性的食物可导致体内寒气增加，引起脾胃虚寒，出现消化不良，腹泻、腹痛等症状。 常见的寒性食物：山竹，西瓜，香蕉，梨，小米，绿豆，冬瓜等。

扩展资料：
苦瓜性寒，不适合大量的食用，也不适合生吃，食用过多可引起脾胃虚寒。 
苦瓜中含有很多的苦味素，对胃有一定的刺激作用，胃功能欠佳的人群可先将苦瓜焯水处理，降低苦味素浓度。  
苦瓜性寒，经期的女性也不适合多吃，食用过多可加重痛经的现象。


参考资料：百度百科-苦瓜