古代人喝的是什么酒?
答案:3 悬赏:60
解决时间 2021-03-15 18:43
- 提问者网友:伪情浪人
- 2021-03-14 22:42
是白酒吗?那样的话换成是现代人再厉害也不能抱坛子喝阿,一喝还好几坛。是不是夸张了,这么多就是喝水也撑死啦。
最佳答案
- 二级知识专家网友:安稳不如野
- 2021-03-14 23:59
在蒙元以前,我国古人喝得酒基本是未蒸馏的低度白酒及黄酒(南方人较多),也就是1楼‘九尾妖侍’朋友说的醪糟 通过蒸馏工序获得的高度酒精烈性酒是元代通过蒙古游牧民族引入中国(中原本部)的---这么说的原因是迄今为止也只是北方人偏爱引用烈性酒,而南方人不甚习惯,这于蒙元统治重心在北方有很大关系。李时珍“烧酒非古法也,自元始创”-----《本草 纲目》 但在唐时,我国也曾经一度流行西域(高昌)传来的蒸馏法葡萄酒(呵呵,亦即类如今日的干邑)。但自唐后,似乎此法失传(?)----或者说蒸馏出来的烈酒本就不符合国人中庸平和的性格,因此从唐到元,很长一段时间,中国酒的制造工艺没有太大改进,一直采用人工发酵的方式获得低度酒
全部回答
- 1楼网友:樣嘚尐年
- 2021-03-15 01:47
怎么可能~ 当时的酒 最多像米酒那样的度数
- 2楼网友:一身浪痞味
- 2021-03-15 01:35
古代宋元之前大都是发酵酒,用高粱或者大米作原料,经过发酵而制成的,高粱做的是黄酒,大米做的是米酒,度数最高也就一二十度,所以才有动不动喝十几碗;
宋元之后,才有了蒸馏酒,就是我们现在喝的烈酒,是蒸馏法获得的高浓度酒。
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