东北街边那些正在消失的美食，大家还知道哪些？

东北街边那些正在消失的美食，大家还知道哪些？

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我们记忆中，有哪些不见了的美食呢？
食物，不单单满足了我们的胃，
更填补了我们的感情，
食物的好坏不在于它是五星米其林还是路边摊
而是它给你带来一种感受
让你至今难忘~
手摇爆米花
记忆中走街串巷
嘣爆米花的人是最受孩子们欢迎的，
院子里如果来了一个嘣爆米花的，
全院子的孩子都会拿着米袋排队!
如今，爆米花在都市里的大街小巷都可买到，
家庭里用特殊的炒锅一样能制作出，
吃着这种干净而又卫生的食品时，
心里却再也没有了儿时那种期盼与快乐的心情。
辉宝小时候最喜欢大米嘣出来的，
而且总是求嘣爆米花的爷爷多放点糖精??
这种食物的香味和口感，
会存在孩子记忆里，
黑河街边已经看不到现场制作脆香酥的机器了，
但是在一些小摊子上还能买到制作完成包装好的。
炒米糖
小时候，每到年边，
最快乐的事情就是
看着卖炒米糖的师傅把一整块的热气腾腾的炒米糖划开，
切成小块，装进大人带来的口袋中，
等到炒米糖冷了，就迫不及待掏出来吃，
咬在嘴里嘎崩嘎崩脆，
过年的气氛就这样在炒米糖的香甜气味中开始了。
但是随着时间的流逝，
因为炒米糖在制作时存在风险，
如今街边的炒米糖也渐渐消失了。
现在在路边虽然很少能买到，
但是超市里经常会看到，
偶尔买一点来过过嘴瘾吧!
糖人
糖人对于小时候的我们来说，
也许并不陌生
无论是在繁华街市，还是名胜古迹，
我们都能邂逅以糖作画的流动小摊。
做糖画的人都是即兴的，需要一定的绘画功底，
得心应手，一气呵成。
这样的江湖美学，不仅小孩子见了喜欢，
就是老人见了也惊叹连连。
时代在变，现在从事糖画行当的人数越来越少，
但是糖画与一切有生命力的民间艺术一样，
始终保留着它特殊的魅力。
三八冰棍
三八冰棍源于1958年成立的三八饭店，
曾经是东北知名的冷饮品牌之一。
1988年6月在一楼售卖冰棍和冰点。
因完全采用纯鲜奶和鸡蛋制作，没有任何添加剂，
用料考究，做工要求严格，
口味纯正受到广大消费者的认可。
随着时间的推移，
在冷饮厅火爆的同时三八饭店二、三楼的餐饮部分却日渐衰退，
最终于1995年全部停业。
曾经辉煌的三八饭店变成了只经营冷饮的小店。
苏克力
烤干面包又称“苏克力”，
是一种将面包切成1cm厚的片再经过烤制的面包。
面团为圆拄形，烤好后呈半圆形，
所以成品是半圆形的片状。一般“苏克力”为褐色，
经过烘烤形成焦糖，有很强的糊香味，
入口即化，香甜可口。
棉花糖
有一种童年叫做“棉花糖”
最爱看摆摊的爷爷做棉花糖，
一勺子白糖倒进去，脚踩着踏板，
手拿一根竹签在机器中间转啊转，
光秃秃的竹签
竟然神奇的缠满了像云朵般的白白糖絮，
越来越大??接过棉花糖，凑近咬一口，
满嘴满脸的糖渣子还不忘咧嘴大笑“好甜！”
小时候街头叫卖的人气单品，
是小孩子们过年过节时的必备零食。
时过境迁，在现代社会里，
太多纷繁新事物兴起，
湮没了儿时的美好记忆，
很多美食也随着时间慢慢的消逝，
只希望大家且吃且珍惜。
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