roast, boil, broil 和 grill有什么区别？

roast, boil, broil 和 grill有什么区别？

roast
[rEust]
v.
烤, 烘, 烘烤, 暴露于某种热力下以得温暖

这个词一般用来形容烤鸡烤鸭烤猪啊那些吃的，变成形容词roasted

boil
[bCil]
n.
沸点, 沸腾, 疖子
v.
煮沸, 激动

这个是在水里面煮东西，像煮鸡蛋。

broil
[brCil]
v.
烤(肉), 酷热

这个由直接辐射热量烹调，如在烤架上或电器件下，这个烤肉的，用动词比较多，就泛指烤肉

grill
[^ril]
n.
烤架, 铁格子, 烤肉
v.
烧, 烤, 严加盘问

很明显这个是用铁架子考肉，就是烧烤，放在烤架上烤，grilled fish比较常见，烤鱼。、、

希望能帮到你。