油旋饼的做法，油旋饼怎么做好吃，油旋饼的家常
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-02-23 02:46
- 提问者网友：清羽墨安
- 2021-02-22 17:34
油旋饼的做法，油旋饼怎么做好吃，油旋饼的家常
最佳答案
- 二级知识专家网友：woshuo
- 2021-02-22 17:52
1、面粉中加酵母，用三十度的水揉成面团，醒发两倍大
2、趁着醒发面的时间，准备油面，40克的面粉分次倒入25克的油中，加入糖拌匀，就像芝麻糊
3、面醒发两倍，擀成面片，把油酥抹在面片上，上面撒点干面
4、把面片从一边卷向另一边做成面卷
5、把卷好的面卷，分成几段，再把每一段横向切开，因为要切开，所以面卷要做的宽点
6、面卷切口向上，像做卷子一样，从一头卷到另一头，油旋饼胚就做好啦，再醒发15—20分钟
7、烤箱预热后，将饼胚放入，上下火，180度二十分钟即可
2、趁着醒发面的时间，准备油面，40克的面粉分次倒入25克的油中，加入糖拌匀，就像芝麻糊
3、面醒发两倍，擀成面片，把油酥抹在面片上，上面撒点干面
4、把面片从一边卷向另一边做成面卷
5、把卷好的面卷，分成几段，再把每一段横向切开，因为要切开，所以面卷要做的宽点
6、面卷切口向上，像做卷子一样，从一头卷到另一头，油旋饼胚就做好啦，再醒发15—20分钟
7、烤箱预热后，将饼胚放入，上下火，180度二十分钟即可
全部回答
- 1楼网友：木子香沫兮
- 2021-02-22 18:35
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