羊肉火锅汤底做法
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-18 14:46
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-10-17 18:23
羊肉火锅汤底做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：西岸风
- 2021-10-17 18:32
我做火锅底汤没有什么讲究，推荐用大骨汤或者是鸡汤，没有的话清水也可以，锅里放油，待油热后放入花椒，大料，八角等煸炒，然后放入郫山豆瓣酱，稍微炒过之后放如火锅底料，底料化开之后就可以加大骨汤/鸡汤/水了，锅开之后把汤料倒入火锅专用锅就可以啦。方法也是很简单的。
对了，先放肉类的话，味道会更好~
对了，先放肉类的话，味道会更好~
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