台湾枸杞菜的功效是什么啊?应该怎么烹调啊?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-02-17 10:01
- 提问者网友:像風在裏
- 2021-02-16 18:43
台湾枸杞菜的功效是什么啊?应该怎么烹调啊?
最佳答案
- 二级知识专家网友:等灯
- 2021-02-16 19:47
枸杞甘,平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。对肝肾阴亏、血虚萎黄、、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。用于肝肾虚损,精血不足,腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精,不孕;肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红;精血不能上济于目,眼目昏花,视力减退。
至于烹饪,一般以汤水为主
至于烹饪,一般以汤水为主
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