开糕点店需要些什么器材？

需要些什么器材？如烤箱、模子、冰货柜等。分别需要几个？这些器材的型号也请帮忙分别注明一下。新器材和旧器材的价格分别是多少？可以在什么地方可以买到？

如果有联系电话和地址，请留下！

开蛋糕店要的东西还真不少，不过成本不会很高，最多就3万一个小型的蛋糕屋就可以了，以下是需要的器具：烤箱（上下层的），温室，烤盘（按自己的需要定多少），烤蛋糕的模具，压面机，打蛋机，打面桶，这是烘焙用的内室要用的一些东西．然后是做蛋糕表花用的油纸，表花袋，表花模具，抹刀，插片，小型打蛋机（用来打发奶油），冰箱，就差不多了．
原料是：高筋粉，底筋粉，鸡蛋，糖为主要原料．其次辅助原料是：泡打粉，香料，丙酸钙（防腐剂），植物油，篙粉，糖精．这是内室烘焙用的原料．外面表花房用的原料是：植脂奶油或忌廉，色素，为主要原料，其次是罐装水果，果膏，巧克力，主要是按自己做蛋糕的方式来自己添加．
还需要一些包装用的东西，烤面包的包装袋，蛋糕用的包装盒，这些就不用一一说明了．
具体在那里买的话，查一下你所在的地方的黄页应该可以找到．

开糕点店的需要资金，具体要看你的投资点，如果房租在每月500元上，需要设备是6000元左右，如果房租在3000元，投资设备加装修大约在6万左右！还有投资1万到3万左右的，具体投资还是要看个人的经济能力！ 设备主要需要烤箱，打蛋器，发酵箱，立式活面机，冰箱，保鲜冰箱，鲜奶机，压面机，喷枪，这是最基本的设备，加原材料，看你的店面和投资来采购了。如果是自己创的品牌的话，最后选市场，超市，人群比较多的商业网点，房子租金可能会稍微贵点。 开店是很复杂的，投入也很多。首先你要选址，定位你的蛋糕店。看是走大众的，还是品位更高的。蛋糕店的投入是很大的，你的设备的购买，师付的聘请，这些都很重要。我家以前有开一个蛋糕店。这东西建议你如果是外行，不要轻易开店，有的东西没有你想象那么简单。祝你好运！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－