一下饮料和食品中,属于溶液的是? a>牛奶 b 豆浆 c 矿泉水 d 果酱
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-02-19 05:17
- 提问者网友:℡她的他i☆
- 2021-02-18 18:46
一下饮料和食品中,属于溶液的是? a>牛奶 b 豆浆 c 矿泉水 d 果酱
最佳答案
- 二级知识专家网友:懂得ㄋ、沉默
- 2021-02-18 20:23
选c,矿泉水
牛奶不属于溶液,而是“胶体”,是介于溶液和浊液之间的物质。
顺便提一下,溶液的特征:均一、稳定。(即 透明)而牛奶不透明。
根据分散系中微粒的直径,把直径在10-100NM的分散系叫做胶体,小于10NM叫溶液,大于100NM的叫浊液,这是定义。
牛奶的基本成分有水,脂肪,干酪质,乳糖。脂肪是以乳浊液形式分散在水中,干酪质以胶体形式存在,乳糖是以分子形式存在的。
果酱和豆浆同理
.
牛奶不属于溶液,而是“胶体”,是介于溶液和浊液之间的物质。
顺便提一下,溶液的特征:均一、稳定。(即 透明)而牛奶不透明。
根据分散系中微粒的直径,把直径在10-100NM的分散系叫做胶体,小于10NM叫溶液,大于100NM的叫浊液,这是定义。
牛奶的基本成分有水,脂肪,干酪质,乳糖。脂肪是以乳浊液形式分散在水中,干酪质以胶体形式存在,乳糖是以分子形式存在的。
果酱和豆浆同理
.
全部回答
- 1楼网友:心痛成瘾
- 2021-02-18 20:53
牛奶!
- 2楼网友:修女的自白
- 2021-02-18 20:29
c 牛奶是一种复杂的胶体,豆浆和果酱是浊液,静置会发生沉淀。溶液胶体混浊体的区别在于,溶液不发生沉淀,胶体加入电解质 例如食盐等离子化合物即可发生分解(在这里提到牛奶是特殊的胶体,是否会沉淀本人也不明确)浊液静置即可发生沉淀。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯