活泥鳅怎么杀

活泥鳅怎么杀

不需要杀，先放在清水里放些盐让泥鳅把肚里的脏吐掉，然后直接放入锅中加入凉水再盖上锅盖，最后就是点火了，记住要用力把锅盖盖紧。等泥鳅全部死了后，出锅，把水沥干后最后就是炒了。炒的方法和家里做鱼一样。