汽修 厨师 西点 哪个要求的文化水平低
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-08 12:52
- 提问者网友:锁深秋
- 2021-11-07 19:27
汽修 厨师 西点 哪个要求的文化水平低
最佳答案
- 二级知识专家网友:佘樂
- 2021-11-07 21:07
汽修,肯定对文化有要求的。
厨师和西点,认字、能看懂菜谱、配料单就行。
西点干净一些;可以按部就班上下班;有个面积不大的门面房就行;用人少(有个收银员,一两个服务员就可以了)
但做厨师
1、很辛苦的:起早贪黑、烟熏火燎。如果自己做,还得兼做采购......
2、必须请人:收银、跑堂、采购。厨房也要红白按(主食/副食)、小工(洗菜、洗碗、配菜等)
3、还涉及商品安全(食物卫生等)
厨师和西点,认字、能看懂菜谱、配料单就行。
西点干净一些;可以按部就班上下班;有个面积不大的门面房就行;用人少(有个收银员,一两个服务员就可以了)
但做厨师
1、很辛苦的:起早贪黑、烟熏火燎。如果自己做,还得兼做采购......
2、必须请人:收银、跑堂、采购。厨房也要红白按(主食/副食)、小工(洗菜、洗碗、配菜等)
3、还涉及商品安全(食物卫生等)
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