喝黑豆浆可以配鸡蛋一起吃吗

喝黑豆浆可以配鸡蛋一起吃吗

黑豆浆不能和鸡蛋同时吃。
豆浆的禁忌：
一忌冲红糖与豆浆中的蛋白质结合，产生沉淀物。
二忌冲鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白容易被豆浆中的胰蛋白酶分解，产生不易被人体吸收的物质。
三忌不煮透。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
四忌用暖瓶盛。豆浆中的皂角苷能清除保温瓶中的水垢，时间长了细菌繁殖，能使豆浆变质，对人体产生不良后果。

喝黑豆浆可以 配鸡蛋一起吃 食物不相克 可以组合的食物

不可以的。 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。