鱼胶原蛋白肽是什么？

鱼胶原蛋白肽是什么？

鱼胶原蛋白肽是小分子量的胶原蛋白,而普通胶原蛋白的分子量在30万以上，如此大的分子量并不能被人体直接吸收。胶原蛋白的产品必须经消化道蛋白酶分解成小分子的胶原蛋白肽，才能被肠道吸收利用。其中分子为的3000左右的胶原蛋白肽是最易被人体吸收的。
凡脊椎动物身上，例如:牛、猪、羊、鸡、深海鱼类等，都能够取得胶原蛋白，这么多种类中，鱼类之组成结构与人体最接近，所以从鱼中提取的胶原蛋白肽是最易被人体吸收的，并且原料来自纯净深海，不存在动物疫源性疾病(如口蹄疫、疯牛病、禽流感等)的影响。