济南把子肉为什么都有两根牙签?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-23 02:57
- 提问者网友:了了无期
- 2021-10-22 07:11
济南把子肉为什么都有两根牙签?
最佳答案
- 二级知识专家网友:春色三分
- 2021-10-22 08:16
这是济南制作把子肉的方法,在炖肉的时候,每个肉块都穿上牙签这样肥廋的部分结合的好,有的地方是用棉绳或麻绳困的。
盛到碗里的把子肉两头用牙签串着,我问朋友牙签串肉什么意思?朋友笑得前仰后合,笑话我没见过世面。把子肉要是不用牙签串起,就整个散架了,肉炖得稀烂,掉地上能碎成泥。
盛到碗里的把子肉两头用牙签串着,我问朋友牙签串肉什么意思?朋友笑得前仰后合,笑话我没见过世面。把子肉要是不用牙签串起,就整个散架了,肉炖得稀烂,掉地上能碎成泥。
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