潮汕的猪肚肉是什么肉
答案:3 悬赏:20
解决时间 2021-11-26 01:57
- 提问者网友：践踏俘获
- 2021-11-25 02:46
潮汕的猪肚肉是什么肉
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤伤未赏
- 2021-11-25 03:13
是不是放在猪肚上面的肉zd蒸着吃的？这种做法名字叫让猪肚，首先是新鲜猪肚洗净煮熟，拿鱼、里脊版肉1:1打碎搅拌均匀，加入适量盐、蛋清、鸡精再搅拌均权匀。猪肚切小块2cm*3cm小块，中间切条缝放上肉末。再蒸熟就好
全部回答
- 1楼网友：冷态度
- 2021-11-25 04:59
五花肉
- 2楼网友：最后战士
- 2021-11-25 04:04
不属于潮系菜；
猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。
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