如何制作肠粉如何用河粉机器加工猪肠粉谢谢满意另外加分
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-30 11:17
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-10-29 10:27
如何制作肠粉如何用河粉机器加工猪肠粉谢谢满意另外加分
最佳答案
- 二级知识专家网友：不如潦草
- 2021-10-29 11:57
大米7斤、粳米2斤加水6斤浸泡3-5小时，捞出，再加9斤水磨成米浆。提前2小时，将淀粉1斤加筋力源40克、食用盐30克干拌均匀，再加1斤水调成糊。将米浆与淀粉糊混合均匀，取出10%用3-4斤开水冲烫，然后再与其它混合糊搅拌均匀即成肠粉糊。倒入河粉机加工成河粉。
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