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11度的红酒为什么比11度的啤酒要容易醉,求解答

答案:5  悬赏:80  
解决时间 2021-03-06 23:46
11度的红酒为什么比11度的啤酒要容易醉,求解答
最佳答案
11度的红酒指的是酒精度数11度,而你说的11度啤酒是原麦汁浓度11度,相当于含糖量。
啤酒的酒精度数大多在3.7%——5.6% 之间。
关于红酒:好的葡萄酒是由百分百的名贵葡萄汁所酿造,所含酒精也是源自葡萄,所以80%的好葡萄酒多见于干红干白,选购的话建议那些有自己葡萄园的品牌,比如:山东张裕、天津王朝、中粮长城。
关于啤酒:啤酒由麦芽、酒花、酵母、水四部分组成,水占90%,所以有——好水出好酒之说。麦汁浓度越高,含糖量越高,含热量也就越高,所以才有10度、11度、12度之说。建议夏天用干啤,冬天用鲜啤。有机会找个无污染或者污染小的地方尝试当地出产的啤酒吧,很怀念10年前的青岛啤酒、华丹啤酒、哈尔滨啤酒。
追问:我现在喝的叫张裕红红葡萄酒15块钱1瓶 11度的上面写的
追答:你喝的这个是甜的,04年在本地代理商批发价是六元一瓶,现在应该是八元左右吧,这个酒是用酿造干红葡萄酒的酒渣再加工利用而酿造的,葡萄酒一般分为全汁、半汁、低汁之分,很多酒标都标明是全汁发酵,这也不是尽然的,现代酒水技术不经过勾兑的很少。我经常喝的一款张裕解百纳特选级就是02年收获的葡萄,08年才出厂,这六年期间不知道要经过勾兑多少次了。另一个要注意的是,超市、商店等卖的酒和夜店专供的酒类别有时候是不同的,这也是酒厂横向营销的一种策略。
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啤酒的11°不是酒精含量,见背标哦!
红酒里的糖分高点,人体吸收的就快点了。
一个是酒精度,另一个是麦芽糖含量,性质不同的。
11度的红酒指的是酒精度数11度,而你说的11度啤酒是原麦汁浓度11度,相当于含糖量。
啤酒的酒精度数大多在3.7%——5.6% 之间。
关于红酒:好的葡萄酒是由百分百的名贵葡萄汁所酿造,所含酒精也是源自葡萄,所以80%的好葡萄酒多见于干红干白,选购的话建议那些有自己葡萄园的品牌,比如:山东张裕、天津王朝、中粮长城。
关于啤酒:啤酒由麦芽、酒花、酵母、水四部分组成,水占90%,所以有——好水出好酒之说。麦汁浓度越高,含糖量越高,含热量也就越高,所以才有10度、11度、12度之说。建议夏天用干啤,冬天用鲜啤。有机会找个无污染或者污染小的地方尝试当地出产的啤酒吧,很怀念10年前的青岛啤酒、华丹啤酒、哈尔滨啤酒。
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